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類別說明

有機產品認證

聯合國食品法典委員會對有機農業的定義:有機農業是促進和加強包括生物多樣性、生物循環和土壤生物活動的農業生態係統健康的整體生產管理係統。有機農業生產係統基於明確和嚴格的生產標準,致力於實現社會、生態和經濟持續性的最佳化。

介紹

簡單的說,有機產品就是通過有機農業生產體係生產出來的產品。有機產品的涵蓋麵非常廣,主要包括:

有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶製品、畜禽產品、水產品、飲料和調料等;

有機農業生產資料,如有機肥料、生物農藥等;

此外,還有有機化妝品、紡織品、林產品等等,統稱為有機產品。

有機產品中占絕大多數的是有機食品,有機食品是生產加工過程中不使用農藥、化肥、激素等人工合成物質的環保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同組成我國的安全食品。

我國政府關於《全麵推進'無公害食品行動計劃'的實施意見》中指出:從2002年開始,在全國範圍內全麵推進'無公害食品行動計劃',力爭用5年左右的時間,基本實現食用農產品無公害生產,保障消費安全。有條件的地方和企業,應積極發展綠色和有機食品。


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